小米土豆粥的功效

2020年01月17日 • 中医诊断 • 阅读 0

​小米土豆粥的功效文章导读 在我们的生活中有很多人都比较喜欢吃小米粥,因为小米粥不仅吃起来口感特别润滑,

​小米土豆粥的功效

文章导读 在我们的生活中有很多人都比较喜欢吃小米粥,因为小米粥不仅吃起来口感特别润滑,而且非常养胃,营养价值也是比较高的,大多数身体虚弱的人来说,喝粥能够调理身体,在炖粥的时候里面还可以加入一些蔬菜,例如土豆就是很好的选择,那么小米土豆粥都有哪些功效呢?

具有补脾、和胃、防治消化不良,健脾利湿的功效。

1、大米:补充营养素的基础食物,米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

婴儿辅助饮食--有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

2、小米:防治消化不良,具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。

3、马铃薯: 味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素b1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素b1,会导致b1缺乏,出现“脚气病”;

小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富b族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤;

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