热汤面条家常做法有什么减肥

2020年03月21日 • 中药大全 • 阅读 0

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热汤面条家常做法有什么

文章导读 说到热汤面条是很多人喜爱吃的,这类食物含有丰富的蛋白质,而且热量过小,常吃热汤面条对身体没有任何影响,对一些减肥的女性,也都是可以以这样食物为主,那热汤面条做法如何呢,热汤面条的制作并不是很难,掌握一些制作流程,都是可以很轻松的制作出来,下面就对它的制作过程进行介绍。

热汤面条做法:

姜汁汤面

材料:纯姜汁100ml,香肠半根,虾仁50克,春笋50克,水发香菇10只,水发黄花菜25克,水发香菇10只、净娃娃菜50克,米面100克,大蒜二根。

做法

1. 处理食材:香肠、春笋、水发香菇、娃娃菜切片,大蒜切断备用。

2. 锅内放入适量的食油开中火。

3. 锅热后放入香肠、香菇丝、水发黄花菜、大蒜茎翻炒到香。

4. 加入适量的黄酒继续翻炒,最加入春笋片翻炒,然后加入适量的水和纯姜汁加盖烧开转慢火炖10分钟。

5. 加入米面及娃娃菜继续烧开、烧熟加入蒜叶,最放入虾仁及适量的盐拌匀即可。

青菜肉丝汤面

材料:阳春面(不要货架上的要超市放在雪柜里的),猪肉500g,干香菇,青菜(油菜,青骨菜etc.),鸡蛋,黄花菜(金针菜),葱,姜,生粉,盐,鸡粉,生抽,老抽,糖。

做法:

1.黄花菜,香菇泡发,青菜洗净摘取老梗,葱,姜切粗丝儿,猪肉化开切丝儿备用,

2.香菇切去梗,然后每个香菇切成两半,滚水烫熟青菜盛出备用,

3.向盛肉碗中放少许料酒,盐,抓匀,腌制5分钟,放入生粉再次抓匀,腌制10分钟后,用清水冲洗肉去除多余生粉,

4.热锅倒油,放入葱姜爆香,再放入黄花菜,香菇翻炒片刻,放入腌制好肉丝儿翻炒,加入老抽,生抽,鸡粉,盐,糖,

5.锅中倒入滚水,熬煮汤汁,另起锅煮面,

6.面熟后过凉水,装盘,向盘中浇入煮好的汤和食材,

7.在煮面沸水中下一个鸡蛋,煮熟装盘,向盘内点入香油,放葱花即成。

以上几种制作热汤面条做法,不仅可以很轻松的制作出美味的热汤面条来,而且制作过程中,也不会有难题出现,对热汤面条制作食材准备也不用过于复杂,简单的制作最佳,这样使得身体能够很好的吸收它的营养元素。

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