如何挑选面包买对面包有益身体健康

2021年09月15日 • 中药大全 • 阅读 0

如何挑选面包买对面包有益身体健康

如何挑选面包买对面包有益身体健康

如今这样的天气,相信没有多少人会有胃口吃早饭了,而面包就会成为人们替代品,那么你知道面包的种类有哪些吗?知道应该如何挑选面包吗?今天我们就来为大家介绍一下,同时,文中也向大家介绍了一款面包的做法,如果大家觉得担心面包的安全问题,就可以在家自制面包了。

面包的种类有很多,而且不同的面包口感是不一样的,营养价值也是不一样的,当然,在挑选面包的时候,有很多事项是需要我们注意的,下面就让我们一起来了解一下面包的种类以及如何挑选面包吧。

面包的常见种类

俄罗斯大列巴

对于日常可以买到的面包,俄罗斯大列巴是首选,其中脂肪含量非常低,而膳食纤维又很丰富,非常适合平时吃得“太好”的人。

黑麦面包

黑麦面包与全麦面包一样,是最为健康的面包之一。含有丰富膳食纤维,可以帮助排毒清肠,还能让人较快产生饱腹感,间接减少摄取量,从而有助减肥。由黑麦制成的面包相对全麦面包还有低糖、高钙、富含硒的特点。质地越粗糙,尤其具有粒状麦麸的面包越有营养。

法棍

正宗的法棍原料其实很简单,只有4种:面粉、水、酵母和盐,且不加入一点油和糖,这种类型的面包热量较低,是很健康的选择。而且在口感上外皮松脆,内里松软,往往被作为主食食用。

意大利面包

仅仅在面粉中加入一点盐发酵而成的意大利面包,不含任何糖分和脂肪,是较为健康的选择。口感上较为清淡,不咸不甜。意大利人习惯将这种面包从中间切开,加入一点火腿,就是一个不错的三明治了。

那么,面包要如何选购才好呢?

面包的选购窍门

挑时间

要想吃最新鲜的面包,要在下午去买。尤其是现做的面包,一般都是上午出炉,如果一大早赶去买,反而会买到前一天剩下的。

挑包装

少买散装面包,要买带包装的。散装的看着新鲜,可容易受灰尘、细菌的污染。没有包装,面包的水分也容易流失,对其柔软度、新鲜度都会有影响。带包装的面包水分流失就慢得多,放上几天也会很新鲜。最重要的是,没包装的面包不知道是什么时候生产的,容易买到过期、变质的。

挑品种

买面包的时候,要挑选简单的。因为那些夹肉松、香肠等的面包,利润都是较高的,为了降低成本,香肠不会用名牌,因此质量就很让人担心,而且是那些工艺比较复杂的面包,环节越多,卫生就越没有保障。

挑外形

案发当天张某、周某二人在饭店三楼装修施工 外形整齐非常重要,这代表着面包的质量。面包还要看其表面是不是油润、泛着金黄色的光泽。颜色浅、没光泽的面包,其中的油、糖、蛋、奶等原料不是质量差,就是放得少。如果面包上有发黑或发白的地方,不是烤糊了,就是烤的时间不够。还有些面包上有一粒粒的小黑点,那是搅拌不均匀,没溶解的小糖粒。面包皮上有气泡,说明发酵的时间太短,这样的面包往往不好吃,口感干硬。

挑手感

标签:面包身体健康有益如何挑选

长沙白癜风好医院
湖州治白癜风哪里最好
南昌哪家医院治疗男科好

合作伙伴

友情链接