经典白吐司的做法

2019年11月11日 • 中药养生 • 阅读 0

文章导读 随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天就为喜欢做饭的朋友来介

  文章导读 随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天就为喜欢做饭的朋友来介绍经典白吐司的做法。

  1.将除黄油与白油之外的所有原料倒入揉面筒内;

  2.121揉至扩展阶段,直至面团能拉出透明的薄膜;

  .212面团揉至光滑后,加入黄油与白油继续揉;

  4.将面团收圆,进行基础发酵;

  5.发酵至2.5倍大;

  6.将发酵好的面团分成等量的 团;

  7.整形后排列入吐司模中;

  8.放在温暖处发酵至8分满;

  9.刷上一层牛奶;

  10.烤箱下层,180℃,40分钟,完成。

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