胡萝卜芝麻馒头的做法

2019年12月11日 • 中药养生 • 阅读 0

文章导读中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,

  文章导读中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,胡萝卜芝麻馒头的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

  1、胡萝卜去皮洗净,切小粒。

  2、放入料理机,加入纯牛奶打成胡萝卜汁。

  、除白芝麻外,所有材料放进面包机,启动和面15分钟。

  4、加入芝麻再搅拌5分钟。

  5、取出,双手沾干粉,搓揉摔打5分钟。

  6、装入碗内放温暖处发酵,天气冷时可借助机器加温发酵。

  7、发酵至原来的2倍大,里面呈蜂窝状。

  8、双手沾干粉,搓揉面团排气,直至切开里面细腻无孔,静置10分钟。

  9、把面团搓成长条形。

  10、用刀切成小方块馒头(头和尾切出可揉成一个圆形馒头)。

  11、锅底和内壁刷一层油以免粘锅,放馒头进锅继续发酵至胀起,表面光滑无凹凸(我用烤箱100度预热10分钟,然后断电,把蒸锅放进去20分钟)。

  12、水开后,上锅蒸15分钟,关火后再焖5分钟。

  1 、胡萝卜馒头并非红色,而是美美的亮黄。

  在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,胡萝卜芝麻馒头的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。

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