有机胚芽米有什么功效

2020年02月15日 • 中药养生 • 阅读 0

有机胚芽米有什么功效文章导读 大米是我们的主食,因此主食吃的健不健康、有没有营养,对我们来说是比较重要的
有机胚芽米有什么功效 文章导读

大米是我们的主食,因此主食吃的健不健康、有没有营养,对我们来说是比较重要的。现在有一种米叫有机胚芽米,越来越多的人开始在吃这种米,那么什么是有机胚芽米呢?吃有机胚芽米对人体有什么功效呢?本文就为大家介绍有机胚芽米有什么功效,感兴趣的朋友可以了解一下。

有机胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。米所具有的种种营养都集中在胚芽里。在超市我们看到的都是精白米,精白米的保质期长,而胚芽米容易氧化,保质期一般才15天,也就是说是现磨现吃。胚芽米有很好的保健作用,日,韩两国基本上都食用这种米。

有机胚芽米有什么功效?有机胚芽米对不同人群的功效如下:

1、儿童:正在生长发育期的儿童,体内维生素B、C、D和矿物质的缺乏,可造成免疫力差、体弱多病、发育不良、少儿肥胖症、智力差、记忆力不好等很多问题。而胚芽米蕴含的多种营养,能更好地满足儿童生长发育需要。

2、女士:爱美是女人的天性,追求自然美更时尚。食用胚芽米,脸色会比过去更细腻、润滑、富有弹性。常食胚芽米,健康美丽将不再是梦想。

3、中年人:中年人是社会的中坚力量,他们每天要面对生活、工作的各种挑战,体力消耗大,有些人一日三餐都离不开米饭,由于白米中没有胚芽米所含有的维生素B1、维生素E,所以长期单纯使用精米,容易患维生素B1缺乏症,其主要症状为脚气、产期疲劳、精神萎靡、头晕、手脚麻木等。而维生素E具有抗氧化作用,可预防老化、维持生殖机能。胚芽米富含白米缺乏的维生素B1、维生素E、纤维素,它的营养完全能使细胞机能正常。内分泌始终维持平衡,可以加强体质,增强耐力,并且对强化智力神经有神奇的作用。

4、老年人:多吃胚芽米,可以预防老年人常患的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纤维,具有通顺肠道的作用,对经常便秘的人大有裨益,可促进肠道蠕动,加快排出废物,减少致癌物质对肠道的刺激。

5、孕妇:孕期营养对于准妈妈来说至关重要,在饮食方面,多吃富含维生素的食物,这就是最好的预防对策。维生素E能使子宫内血液循环良好,有助于预防流产。胚芽米、大豆、鸡蛋、芝麻、菠菜等食物里维生素E含量很丰富。米饭是主食,可以很方便地补充维生素E,另外有机胚芽米含有B族维生素,与普通大米相比,维生素B1,含量约为2.5倍,维生素B2含量约为1.7倍,并且米糠都已除掉。但是要记住吃饭时要很好咀嚼,多嚼几遍有助消化并减少肠胃能量消耗。

原来大米的主要营养都在胚芽里面,而我们平时吃的大米大部分都是精米,就是去除了胚芽的大米,所以在营养方面比有机胚芽米要低得多,而且这些营养对人体来说是有很多好处的,功效也很强大,因此,有条件的朋友可以选择吃有机胚芽米哦!以上就是关于有机胚芽米有什么功效的相关介绍。

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