如何把握住餐饮创业的赚钱机会

2021年09月15日 • 中医美容 • 阅读 0

如何把握住餐饮创业的赚钱机会

如何把握住餐饮创业的赚钱机会

因为我的好朋友刚刚做完手术 在发展趋势中把握赚钱机会    机会在哪里?机会就蕴藏在发展的趋势中,每一个行业、每一种产品都会经历初级阶段、成熟阶段、衰退阶段的过程,进入新行业就必须分析该行业所处的发展阶段,不同阶段采取不同的策略;销售一种产品也同样需要分析产品在市场营销中所处阶段,如果是新产品阶段,需要对市场进行培育,销售上强调产品能带给顾客的直接利益;如果是成熟产品阶段,必然会有很多竞争品牌,营销上要强调与竞争品牌的不同之处;如果是衰退阶段,就要考虑怎样延长产品生命周期。新产品发展的初级阶段,风险大市场机会也多,市场成熟阶段风险不大机会也相应减少,市场衰退阶段基本上就是风险大机会少,当你分析出行业的发展趋势,才会结合自己的长处寻找到属于你自己的发展机会。    发现趋势才能锁定目标    一个人的能力或者精力有限时,把全部精力集中起来做一件事情才是正确之道,这就需要目标明确,当目标明确了,即使能力不比别人强,只要全力以赴终究会实现目标。洞察到行业或者产品的发展趋势,才能基于特定发展阶段选择发展目标,当我们锁定了发展目标,就能规划出实现目标的步骤,做出合理的实施计划,目标分解之后,逐一完成也就不难了。    就像现在您准备选择小吃进行创业,就要知道小吃行业的发展趋势是消费者越来越注重营养、健康、安全;小吃经营的发展趋势因为门面租金贵、人员工资上涨而要求简单、方便、快捷。当你选择好创业的小吃种类时,还要关注不同种类的发展阶段,比如鸭脖类、面与粉类、奶茶类、饼类、麻辣烫类、豆腐类、炸串类、汉堡类等等,每一种类型因为所处的阶段不同,经营策略与创新方向是不同的。传统小吃的类型因为顾客有了明确的消费意愿,创业时要注重产品口味和产品质量创新,如果是新类型产品,不仅要产品好,销售方式创新也很重要,你还要想办法让顾客吃 次,他才有可能成为回头客,想办法让他们尝试 次是新产品成功的关键所在。    顺应趋势才能事半功倍    事业成功需要天时、地利与人和,审时度势、顺应趋势是事业成功的基础。大多数的小吃创业者都希望用较小投入开启财富之门,这就需要借势,因为初级阶段自己很弱小,就需要借助外部的力量,斗腐倌香豆腐开头家店的时候就是用有了香豆腐和臭豆腐拜拜的口号而一炮打响,借助臭豆腐的名气抬高自己,用香豆腐营养美味的优点攻击臭豆腐油炸不健康的弱点,这样就顺应了消费者既爱吃豆腐小吃,还能够营养健康的发展趋势,生意火热就不难了。如果逆势而行,选择即将衰退的品类去创业,成功就比较难了,比如油炸小吃,因为不健康的因素,整体销量逐年下降,即使这一过程出现一两个有卖点的特色产品,比如鸡排之类的,也只会昙花一现,生命周期亦不会长久,因为这是大势所趋,做这样的项目,前景就不会很理想。

南通哪家男科好
乌鲁木齐哪家白癜风医院好
威海白癜风哪里治疗好

合作伙伴

友情链接