爆炒土豆丝的做法

2019年11月19日 • 中医保健 • 阅读 0

文章导读 每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜

  文章导读 每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让先来教您如果做好爆炒土豆丝

  1.1切好丝的土豆可以先放进水盆侵泡10分钟左右,浸泡期间,水盆里可以放点食盐,加速淀粉的沉淀和防止土豆氧化。

  2.2马铃薯,俗称土豆,削皮,切丝。削皮清洗过程中一定要注意把发芽及发青的部分削洗干净,避免中毒。

  .热锅,放入大蒜爆香

  4.倒入土豆丝后需要继续翻炒,防止粘锅。土豆丝断生后,倒入适量山西老陈醋入味后,加入适量鸡精即可出锅。

  看到这里,千万不要被上面介绍的爆炒土豆丝的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

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